풀무원이 만든 신개념 건강 간식 '두부바'가 일본인의 입맛을 사로잡아 편의점 최고의 히트상품에 이름을 올렸다. 풀무원은 일본 현지에 출시한 신개념 식물성 단백질 간식 두부바가 일본 유력 월간지인 닛케이트렌드가 발표한 '2021년 CVS(편의점) 최고의 히트상품 대상'에 선정됐다고 20일 밝혔다.
지난해 11월 풀무원 일본법인 아사히코가 첫선을 보인 해당 두부바는 출시 1년 만에 누적 900만 개 판매를 돌파한 상태다. 편의점 채널 세븐일레븐에서만 독점 판매 중인데도 이 같은 성과를 거둔 것은 간편하게 건강을 챙기려는 일본 소비자들의 수요를 정확히 파악해 제품을 기획한 것이 주효했다.
닛케이트렌드는 아사히코 두부바를 히트상품으로 선정한 사유에 대해 "두부바는 단백질 함유량이 기누고시 두부(고농도 두유를 그대로 굳혀 절단한 두부)보다 2.7배 많고 먹기 쉬운 스틱 형태의 두부로 구성돼 있다"며 "샐러드 치킨을 좋아하는 사람들에게 인기를 끌며 점심 등으로 간단히 먹을 수 있는 점이 통했다"라고 평가했다.
일본경제신문사 계열의 유력 비즈니스 월간지인 닛케이트렌드는 주로 트렌드나 화제가 되고 있는 제품, 서비스, 비즈니스 등을 다룬다. 매년 12월 호에는 그 해의 히트 상품과 다음해 히트 상품을 예측하는 기사를 게재하는데 해당 내용은 일본에서 영향력을 지니고 있다. 올해 CVS 부문에는 아사히코 두부바를 포함해 편의점 채널에서 판매 중인 5개 제품이 선정됐으며 이 중 아사히코 두부바가 대상작에 꼽혔다.
아사히코 두부바는 내년 1월 누적판매량 1,000만 개를 넘어설 것으로 전망된다. 두부바 및 식물성 지향 식품을 더욱 확산하기 위해 아사히코는 현지 2개 공장의 생산라인을 증설했다. 내년부터 이를 본격 가동하고, 세븐일레븐 외 편의점 채널, B2B 등을 통해서도 전국적으로 해당 제품 판매를 확대해 나간단 계획이다.
이케다 아사히코 마케팅 실장은 "아사히코 대표 제품인 두부바가 내년부터는 증설된 생산 라인에서 더욱 많은 제품을 생산할 수 있게 됐고 다른 채널로의 확장 가능성도 열린 만큼 두부바의 용도를 넓히고 제품력을 더욱 향상시켜 식물성 지향 식품 No.1으로 올라설 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
일본에서 먼저 히트한 두부바는 글로벌 크로스 마케팅을 통해 국내에도 '고단백 두부바'라는 이름으로 지난 4월 출시됐다.