롯데제과는 지난달 선보인 스낵 '에어 베이크드(Air Baked)'가 출시 한 달 만에 매출 25억 원을 넘었다고 13일 밝혔다.
보통 식품업계에서 신제품이 월 10억 원 이상 판매되면 히트 상품이라고 하는 것을 감안하면 에어 베이크드는 기대를 뛰어넘는 성적을 거둔 셈이다.
'에어 베이크드'는 튀기지 않고 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵 브랜드로 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛에 바삭바삭한 식감이 특징이다.
기름에 튀기지 않아 지방 함량도 일반 스낵 보다 60% 이상 낮다.
롯데제과는 맛있으면서도 건강한 먹거리를 찾는 최근 소비자의 니즈를 충족시키기 위해, 약 1년간의 개발 기간과 1천여 회의 테스트를 거칠 정도로 '맛'에 공을 들였다.
여기에 '에어 베이크드'가 새로운 카테고리의 제품이기 때문에 그에 걸맞은 빅 모델을 내세워 빠른 시간 내에 인지도를 높인다는 전략으로 블랙핑크의 '제니'를 모델로 발탁했다.
'제니'가 등장하는 광고의 조회 수는 현재까지 1,400만 뷰를 넘어섰다고 한다.
롯데제과 관계자는 "관련 마케팅을 지속 강화하여 메가 브랜드로 육성해나갈 계획"이라며 "'에어 베이크드'가 국내 스낵 시장에 새로운 바람을 몰고 올 것으로 기대하고 있다."라고 말했다.