미국 햄버거 체인업체 버거킹이 갈수록 늘어나는 채식주의자들을 유인하기 위해 채소 등으로 고기 맛을 낸 버거를 준비 중이라고 미국 CNN이 1일(현지시각) 보도했다.
보도에 따르면 버거킹은 채식주의자용 버거를 생산하는 '임파서블 푸즈'로부터 재료를 공수받아 '임파서블 와퍼'를 시범적으로 만들 계획이다.
임파서블 푸즈는 육류를 사용하지 않은 패티로 버거를 만들어 선풍적인 인기를 끌고 있는 버거 체인업체다.
버거킹은 채식주의 트렌드가 확산하면서 이에 발맞추기 위해 임파서블 푸즈와 손을 잡고 우선 약 1년간 채식주의자용 버거를 만들기로 했다고 밝혔다.
조리 과정에서 공정이 추가되는 만큼 임파서블 와퍼의 가격도 더 비싸다.
버거킹은 일반 와퍼보다 임파서블 와퍼가 약 1달러 더 비쌀 것이라고 말했다.