홍삼 시장은 년 1조원 규모의 거대한 시장을 가지고 있지만, 홍삼시장에 뛰어든 기업들 중 대다수가 경쟁을 이기지 못하고 사라졌다. 대기업도 홍삼 시장에서 아예 철수하는 쓴맛을 보기도 하는 경우가 허다하다.
하지만, 모든 기업이 고배를 마시는 것은 아니다. 상품의 차별화 및 독특한 기술력을 앞세워 시장에 성공적으로 안착하는 브랜드도 있다. 대표적인 것이 대동고려삼의 '진쎈' 흑삼이다.
대동고려삼의 진쎈 흑삼은 천년의 역사를 지닌 고려인삼은 세계적으로도 인기가 있는 약재이자 건강식품이다. 그 중 홍삼과 인삼을 9번 찌고 말리는 흑삼은 면역력 증진과 피로개선, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있어 영하의 추운 날에 면역력을 높일 수 있는 건강관리 방법으로 사랑을 받고 있다.
고려인삼중에 흑삼은 구증구포(9번 찌고 말리는 과정)을 거치게 되면 색깔이 검게 변하게 되는데 이는 홍삼보다 2~3배 이상의 노력을 들여야 만들어진다. 맥반석 건조시스템을 통해 흑삼의 유효성분의 보존률은 높이고, 새로운 낙하유막(Falling Film) 방식으로 농축하여 흑삼 특유의 고유의 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
이처럼 홍삼에서 흑삼까지 다양한 건강기능 식품을 선보인 대동고려삼을 이끌고 있는 최성근 대표는 2017 일자리창출 유공포상 시상식에서 동탑산업훈장을 받았다.
최 대표는 장년 고용 및 고용 유지를 위하여 정년을 65세로 늘리고 정년 경과자는 촉탁직 등을 통한 재고용의 기회를 부여 함으로써 장년층 근로자의 업무집중도 및 역량을 강화하는 노력의 공로를 인정 받게 되어 2017 일자리창출 유공포상 시상식에서 장년고용 촉진 부문 '동탑산업훈장'을 수훈하게 됐다.
최성근 대표는 "지속적인 사업의 성장과 함께 효율적 설비 도입 등을 통한 작업환경 개선, 복지지설의 구준한 확충 등을 통하여 중장년층 및 청년고용의 지속적 확대를 추진하겠다"고 전했다. 이어 "대동고려삼 임직원들과 함께 우수한 품질의 제품을 소비자들에게 제공하는 동시에 고려인삼의 세계화를 위해 노력할 계획이다." 라고 밝혔다.