토마토 에그스크램블 (사진=tvN 삼시세끼 캡처)
토마토 에그스크램블이 관심을 모으는 가운데 추성훈의 계란말이 비법도 눈길을 끈다.
'UFC 파이터' 추성훈은 지난해 방송된 tvN '삼시세끼 어촌 편'에 출연해 요리 솜씨를 뽐냈다.
당시 추성훈은 손호준의 부탁을 받고 직접 닭장 안으로 들어가 달걀 3개 꺼내왔다.
이어 계란에 우유를 섞은 후 고르게 저었다. 계란이 하얗게 질려갈 때까지 젓는 게 포인트다. 달궈진 팬에 계란을 붓고 타지 않게 굽는다. 다 구워졌다면 끝에서부터 차곡차곡 모양을 잡아가며 말아 올린다.
완성된 추성훈표 계란말이를 맛 본 손호준과 유해진은 엄지손가락을 치켜 들었다. 차승원도 추성훈의 계란말이를 실력에 감탄을 금치 못했다.