최근 국수 프랜차이즈들이 늘고 있다.
국수는 칼로리가 낮아 다이어트를 원하는 여성이나 느끼하지 않은 깔끔한 맛을
원하는 이들에게 특히 인기를 얻는 메뉴로 웰빙 먹을거리에 대한 관심이 지난 몇 년간 이어지면서 서브 메뉴에서 당당히 메인 메뉴로 등극했다.
이전까지 국수는 삼겹살이나 갈비 전문
프랜차이즈의 서브 메뉴로 구성됐지만
불황과 웰빙 먹을거리에 대한 소비자의
욕구가 높아지면서 별도의 프랜차이즈
아이템으로 자리 잡게 된 것이다.
이에 수많은 국수 프랜차이즈들 중
<국수나무>는 면을 매장에서 직접 뽑는
방식으로 신선함을 강조한 브랜드다.
여느 국수전문점과 달리 테이크아웃형
웰빙 생면 전문점을 표방하고 있는 것이 특징.
방울토마토, 바나나, 키위 등 생과일을
담은 국수를 제공하면서 여성고객들에게 인기를 얻고 있다고 한다.
어려웠던 과거를 연상케 하는 대표 메뉴로 각인된 밀가루 음식 중 특히 국수는 건강하면서 저렴한 메뉴라는 인식이 커 소비자들의 사랑을 받으면서 점차 관련 매장이 확대되는 추세다.
이번 <손에 잡히는 프랜차이즈>에서는
많은 사람들의 입맛을 공략, 어머니의
손맛과 같은 국수를 선사하는 <국수나무> 프랜차이즈에 대해 소개한다.
<국수나무 본사>
1588-6020