'2023 평창 고랭지 김장축제'가 지난 3일 강원 평창군 진부면 송어축제장 일원에서 개막했다. 12일까지 열리는 이 축제는 우리의 김장문화를 살리고 평창고랭지 배추의 우수성을 홍보하고자 시작된 축제이다. 올해는 평창에서 키운 배추와 알타리무, 국내산 천일염과 고추가루, 신안 임자면 새우젓 등 100% 국내산 재료를 사용했다. 5일 축제장을 찾은 3대 가족이 김장을 담그고 사진을 찍고 있다.
'2023 평창 고랭지 김장축제'가 지난 3일 강원 평창군 진부면 송어축제장 일원에서 개막했다. 12일까지 열리는 이 축제는 우리의 김장문화를 살리고 평창고랭지 배추의 우수성을 홍보하고자 시작된 축제이다. 올해는 평창에서 키운 배추와 알타리무, 국내산 천일염과 고추가루, 신안 임자면 새우젓 등 100% 국내산 재료를 사용했다. 5일 축제장을 찾은 한 부부가 김치를 시식하고 있다.
/ 평창군 제공