서울시가 국내외 미식 전문가 30명이 선정한 맛집 목록인 ‘2023 서울미식 100선’을 30일 발표했다. 전문가들은한식 양식 등 총 7개 분야에서 100개 식당을 엄선했다. 다음달 16일부터는 도시 전역에서 서울의 맛을 즐길 수 있는 ‘서울미식주간’이 1주일간 열릴 예정이다.
서울시는 2020년부터 서울만의 다채로운 미식 문화를 소개하기 위해 맛집 안내서 ‘서울미식 100선’을 선보여왔다. 업계 전문가, 미식 여행가, 학자, 요식업 관련 언론인 등 미식 큐레이터들이 추천한 서울에서 꼭 가야 할 맛집 관련 정보가 담겼다.
올해는 한식(21곳), 양식(25곳), 아시안(12곳), 그릴(10곳), 채식(10곳), 카페·디저트(11곳), 바·맥주집(11곳) 등 7개 분야의 맛집 100곳을 선정했다. 건강한 채식 문화를 소개하는 ‘서울채식 50선’도 발표했다.
서울미식 100선에 4년 연속 선정된 식당들이 특히 눈길을 끌었다. 권숙수, 온지음 레스토랑, 우래옥, 정식당, 무오키, 보르고 한남, 에빗, 제로컴플렉스 등 총 35곳이다. 솔밤, 유유안, 피에르 가니에르 서울, 광평 평양냉면갈비 등 새롭게 이름을 올린 28개 식당도 있다. 자세한 내용은 서울미식주간 누리집에서 31일 오후 5시부터 확인할 수 있다.
국내외 관광객이 직접 서울의 맛을 경험할 수 있는 서울미식주간 관련 오프라인 부대행사는 다음달 16일부터 22일까지 도시 곳곳에서 열린다.
숨은 맛집 탐방과 전통 체험까지 할 수 있는 ‘서울미식투어’, 도시 골목의 로스터리와 양조장에서 음료 제조를 배울 수 있는 ‘서울미식마켓’ 등 다양한 체험 프로그램이 시민들을 기다리고 있다.
최해련 기자 haeryon@hankyung.com