가격이 급등한 육류 중에는 닭고기도 포함돼 있다. 이는 치킨값 인상으로 이어져 주요 프랜차이즈 치킨 가격은 이미 한 마리에 2만원을 넘었다.
15일 업계에 따르면 교촌·bhc·BBQ 등 치킨 프랜차이즈 ‘빅3’는 작년 말부터 잇따라 치킨 가격 인상에 나섰다. 교촌치킨은 지난해 11월 7년 만에 가격을 500~2000원 인상했다. 평균 인상률은 8.1%로, 대표 메뉴인 ‘허니콤보’는 1만8000원에서 2만원으로 올랐다.
12월엔 bhc가 소비자 가격을 1000~2000원 올렸다. ‘뿌링클 콤보’ ‘골드킹 콤보’ 등 콤보류와 ‘레드킹 윙’ ‘맛초킹 윙’ 등 윙류는 1만8000원에서 2만원이 됐다. 가장 최근 가격 인상에 동참한 곳은 제너시스BBQ다. 지난 2일 모든 메뉴 가격을 2000원씩 인상했다. 황금올리브 치킨은 1만8000원에서 2만원으로 올랐다.
건당 3000~5000원의 배달료까지 더해지면 소비자가 체감하는 치킨 가격은 더 높다. 매장의 배달료 부담을 치킨 가격에 전가하거나, 사이드 메뉴를 소비자에게 사실상 강매하는 일도 벌어진다.
교촌치킨은 단건 배달을 시행하는 쿠팡이츠에서 객단가를 높이기 위해 치킨에 웨지감자를 포함한 세트 메뉴만 판매하고 있다. 업체로선 배달비 부담이 커지자 어쩔 수 없이 택한 고육지책이지만, 소비자들은 사이드 메뉴를 강요받는 처지에 놓인 셈이다.
이미경/박종관 기자 capital@hankyung.com