맛 칼럼니스트 황교익 씨(사진)가 개인 소셜네트워크서비스(SNS)에 ‘한국의 육계?치킨이 전세계에서 가장 맛이 없다’고 남긴 글이 파장을 일으키고 있다. 앞서 그가 SNS에 남긴 ‘부자는 치킨을 안 먹는다’는 문구가 ‘식사의 계급론’ 논란을 낳았는데, 이번 발언도 오해의 빌미를 제공하고 있다는 지적이다.
황 씨는 21일 페이스북에 글을 올려 “한국 육계가 전세계에서 거의 유일하게 작고 그래서 맛이 없는 것은 ‘객관적 사실’이다”라고 주장했다. 그는 “트럼프가 말해도 김정은이 말해도 객관적 사실이다. 이 객관적 사실조차 이를 전달하는 사람을 욕하며 사실이 아닌 양 밀어붙이는 그들의 정신세계는 대체 어디에서 온 것일까”라고 썼다.
앞서 그는 지난 8일에도 페이스북에 글을 올려 “치킨으로 요리되는 닭은 육계다. 이 육계는 전 세계가 그 품종이 동일하다”며 “전 세계에서 한국만 유일하게 1.5kg 소형으로 키운다. 외국은 3kg 내외로 키운다”고 강조했다. 당시 황 씨는 ‘3kg 내외의 닭이 1.5kg 닭에 비해 맛있고 고기 무게당 싸다’는 주장이 정부 기관인 농촌진흥청 발언에 따른 것이라 주장했다.
일부 누리꾼은 황 씨의 발언의 객관성과 전문성을 의심하며 비판적인 반응을 보였다.
그러자 황 씨는 또 다른 글에서 “한국 치킨이 전 세계에서 가장 작은 닭으로 튀겨지고 있어 맛없고 비싸다는 말에 많은 혼란이 있는 줄 안다. 현재에 맛있게 먹고 있는 치킨이기 때문”이라면서 “나도 그랬고 여러분도 그럴 것이다. 충격 때문에 처음에는 이 사실을 부정할 것”이라고 덧붙였다.
이어 “황교익이나 붙잡고 욕을 할 것”이라며 “알지도 못하는 게 떠들고 있어! 육계와 치킨 업자가 던져놓은 황교익 공격 프레임을 그대로 써먹을 것이다”라고 말했다.
안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com