'생방송투데이' 특대방어 모둠회가 화제다.
21일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이'의 코너 '멋킷리스트'에서는 특대방어 모둠 횟집을 담았다.
경기도 부천시 소향로에 위치한 이 맛집은 겨울철에 특히 기름지고 야들야들한 특대방어를 선보인다. 10kg 이상의 방어만 쓰기에 살이 통통한데다 두툼하고 입맛에서 극강의 고소함을 자랑한다. 입에 넣는 순간 사르르 녹아버리는 연한 살이 특징이다.
크기가 클수록 다양한 맛을 내는 방어. 옆구리 살, 배받이 살, 배꼽 살, 등살과 몸통살까지 특대방어 한 마리면 7가지 맛을 즐길 수 있다.
김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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