치킨 브랜드 치킨매니아가 요즘 제철인 쭈꾸미를 활용한 새로운 조합의 신메뉴 ‘맵쭈볶음면치킨’을 오는 3월 16일 출시한다고 밝혔다.
이번 신메뉴는 바삭한 순살 후라이드치킨과 매콤한 쭈꾸미 볶음, 쫄깃한 우동면을 한 상자에 담았다. 치킨과 해산물 요리, 면 요리를 동시에 즐길 수 있도록 구성된 것이 특징이다.
최근 외식 업계에서는 단일 메뉴 중심에서 벗어나 다양한 요리를 결합한 복합형 메뉴 전략이 확대되고 있다. 치킨매니아 역시 이러한 트렌드를 반영해 치킨과 해산물 요리를 결합한 메뉴를 선보였다. 특히 ‘맵쭈볶음면치킨’은 다양한 식감의 조합이 특징이다. 쭈꾸미의 탱글한 식감과 우동면의 쫄깃함, 순살 치킨의 바삭함, 눈꽃치즈의 고소함이 어우러져 한 메뉴 안에서 다양한 맛을 경험할 수 있다.
또한 전자레인지로 간단히 데워 먹을 수 있어 배달 메뉴로도 활용도가 높다. 치즈가 녹으면서 매콤한 쭈꾸미 볶음과 우동면의 풍미가 더욱 살아난다. 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 방식으로도 즐길 수 있어 야식 메뉴뿐 아니라 식사 메뉴로도 활용 가능하다는 점도 특징이다.
치킨매니아 관계자는 “최근 소비자들이 다양한 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 메뉴를 선호하는 트렌드를 반영해 개발했다”며 “치킨과 해산물 요리를 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 브랜드 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다.