인절미의 고장인 충남 공주에서 국내에서 가장 긴 인절미 만들기 도전을 성공했다.
공주시는 7일 금강철교에서 개최된 인절미 축제에서 '단일 장소에서 동시에 만들어진 가장 긴 인절미' 부문 한국기록원 공식 최고 기록을 수립했다고 밝혔다. 공식 기록은 1천624m다.
한국기록원은 기록 도전 규정 준수 여부와 인절미 제작 과정, 길이 등을 측정한 뒤 한국기록원 공식 인증서를 공주시에 전달했다.
기존 기록은 2010년 전국 김제시 김제지평선축제에서 만든 1천233m다.
시는 이 행사를 위해 금강철교 위에 탁자 180여개를 배열한 뒤 그 위를 5차례 왕복하는 형태로 1천624m 길이의 인절미를 만들었다. 찹쌀 3t과 시민·관광객 200여명이 투입됐다.
'1천624m'는 공주 향토 음식인 인절미의 유래 연도인 1624년(조선 인조 2년)을 기념하는 의미를 담고 있다.
(사진=연합뉴스)
