CJ푸드빌은 뚜레쥬르 소금 버터롤 판매량이 꾸준히 늘어 최근 3개월 간 월 평균 27만개씩 팔린 것으로 집계됐다고 11일 밝혔다.
월평균 판매량 27만개는 뚜레쥬르 스테디셀러 제품인 소보로빵의 판매량을 훌쩍 뛰어 넘는 수치다.
소금빵은 버터와 소금 두 가지 기본 재료로 맛을 냈지만 담백하고 중독성이 있어 최근 하나의 식문화 트렌드로 자리잡고 있다.
뚜레쥬르는 소금 버터롤이 담백하고 은은한 맛을 낼 수 있도록 자체 개발한 쌀 발효당과 프랑스산 버터를 사용해 최적의 맛 조합을 구현해 냈다고 설명했다.
이 덕에 소금 버터롤 판매량은 월평균 20%씩 성장해 현재 판매량은 출시 첫 달 대비 3배 가까이 늘었다.
CJ푸드빌 관계자는 "재료 본연의 ‘맛’을 살린 제품도 인기가 대단하다"며 "기본에 충실하면서 뚜레쥬르의 특장점을 살린 제품을 활발히 선보일 것"이라고 밝혔다.