월드이탈리아바리스타협회(WIBA)가 동탄2신도시 내 초보 바리스타를 위한 트레이닝센터를 오픈했다.이번 트레이닝센터는 바리스타 교육에 필요한 자료와 실기를 진행할 수 있는 최신 장비와 협회에서 주관하는 세미나 및 교육 등 다양한 행사를 준비할 수 있도록 구성됐다.
월드이탈리아바리스타협회의 바리스타 자격증은 고용노동부에서 실시하는 국민내일배움카드프로그램으로 수강 가능하며 이탈리아 카페 문화를 이해하고 즐길 수 있도록 체계적인 교육 프로그램을 준비할 예정이다.
이재성 WIBA 명예회장은 “그동안 국내에는 일본 풍의 카페 또는 미국 스타일 프랜차이즈 카페들이 많이 활성화 된 반면, 이탈리아 카페 문화와 맛은 접할 기회가 적었다. 정통 이탈리아 카페 문화와 바리스타 교육을 소개하고 알리도록 노력하겠다”고 전했다.
