한 해를 마무리하는 12월에 들어섰다. 지인들과의 송년회 계획으로 분주해야 할 시기이지만 사회적 거리두기 격상으로 올해는 예년보다 조용한 연말이 될 것으로 예상된다. 외부에서 큰 모임을 갖기보다 집에서 소규모 파티를 즐기는 홈 파티족이 증가하는 추세다. 이에 따라 롯데호텔은 호텔 파인다이닝으로 럭셔리한 홈 파티를 즐길 수 있는 ‘홀리데이 갈라 앳 홈(Holiday Gala at Home)’을 출시했다고 7일 밝혔다.
롯데호텔 관계자는 “코로나 시대를 맞아 업계 최초로 선보인 드라이브 스루는 사회적 거리두기가 격상될수록 수요가 늘고 있다”며 “10월 대비 11월 20%의 매출 신장을 보이는 등 도시락을 시작으로 혼술족, 캠핑족 등을 타겟한 언택트 상품군에 대한 반응이 좋아 연말 홈 파티용 상품도 개발했다”고 말했다.
시그니엘(서울, 부산)과 롯데호텔(서울, 월드)는 12월 31일까지 ‘홀리데이 갈라 앳 홈’ 프로모션을 선보인다. 단품 위주로 구성된 일반적인 투고 프로모션과 달리, 호텔 업계 최초로 파인다이닝 풀 코스 요리를 집에서 안전하게 즐길 수 있도록 차별화했다. 스타터, 스프, 해산물, 스테이크, 디저트 및 안주류 총 6코스이며 테이크 아웃 및 배달 서비스가 제공된다.
주문한 메뉴에 맞게 제작한 개별 메뉴 카드, 집에서도 레스토랑의 미식을 경험할 수 있도록 셰프가 제안하는 간편 조리 팁과 플레이팅 가이드도 제공되어 파티 분위기를 돋워준다. 롯데호텔 소믈리에가 추천하는 와인 3종(샴페인, 레드, 화이트) 페어링과 플라워 데코레이션도 추가로 선택할 수 있어 더욱 센스 있는 호스트가 될 수 있다.
예약은 롯데호텔 공식 홈페이지 또는 네이버 예약을 통해 24시간 전까지 예약할 수 있다. 시그니엘 서울은 최소 20만원부터 주문 및 1층 드라이브 스루 픽업 존 또는 79층 더 라운지에서 수령, 시그니엘 부산은 최소 24만원부터 주문 및 3층 드라이브 스루 픽업 존 또는 차오란에서 수령할 수 있다. 롯데호텔 서울과 롯데호텔 월드는 최소 15만원부터 주문, 드라이브 스루 픽업 존 또는 1층 델리카한스에서 수령할 수 있다. 상기 프로모션은 유료 배달 서비스도 제공한다.
