동원산업이 프리미엄 수산물 가정간편식(HMR) 브랜드 `수산명가`를 출시했다고 10일 밝혔다.
동원산업은 브랜드명에 대해 "1969년 창립한 국내 최대 수산기업으로 국내 수산업을 선도해온 자부심을 담았다"고 전했다.
수산명가 제품은 △훈제연어 스테이크 2종(그릴, 페퍼) △두툼한 생연어회 △가시없는 생선구이 2종(고등어, 참치) △바로 먹는 수산물 2종(데친문어, 자숙소라) △프리미엄 명란 등이다.
훈제연어 스테이크 2종은 동원산업이 직접 엄선해 가공한 고급 연어를 원목으로 훈제한 제품이다. 생연어회는 항공 직송 노르웨이 생연어를 썰어낸 제품으로, 와사비 간장과 케이퍼 소스를 동봉했다. 가시없는 생선구이는 가시가 제거된 순살 생선구이 제품이다. 바로먹는 수산물 2종은 수산물을 바로 먹힐 수 있도록 익힌 뒤, 질소충진공법으로 포장했다.
동원산업 관계자는 "수산명가 브랜드를 통해 소비자들에게 더욱 맛있고 신선한 프리미엄 수산 먹거리를 선보여 수산물 HMR을 대표하는 기업으로 자리매김하겠다"고 말했다.
