- 오징어 먹물, 카카오 함량 높여 오리지널 블랙 컬러 구현
- 대치본점 이어 신세계백화점 인천점 오픈, 연일 긴 줄
- 향후 주요 백화점 등을 통한 판매 거점 확대 계획
프리미엄 아이스크림 전문점 스노우무무가 블랙 쿠크다스콘 `로열 블랙 아이스크림`을 새롭게 출시했다.
스노우무무의 `로열 블랙 아이스크림`은 최근 LA, 뉴욕 등에서 SNS 등을 통해 인증샷 열풍이 일었던 `숯 아이스크림`과는 달리, 오징어 먹물과 카카오 함량을 조절하여 오리지널 블랙 컬러와 진한 초콜릿 맛을 구현했다.
일명 `쿠크다스콘`으로 알려진 랑그드샤콘(langue de chat : 납작하고 긴 비스킷) 역시 오징어 먹물 등을 사용하여 블랙 쿠크다스콘으로 재탄생, 시각적인 조화와 고소한 맛을 더했다.
스노우무무는 신안그룹 계열사인 호텔리베라의 프리미엄 아이스크림 브랜드로, `맛있는 가격, 즐거운 경험`이라는 슬로건 아래 지난 5월 런칭했다.
대표 메뉴는 최근 일본에서 선풍적인 인기를 끌었던 아이스크림으로, 쿠크다스콘에 신선한 국내산 원유 100%와 유지방 12% 함량의 아이스크림을 더한 `로열 밀크 아이스크림`과 `솔트 크림치즈 아이스크림`이며, 이탈리아 치즈, 제주 자연산 벌꿀, 신안 천일염 등을 사용해 자연 그대로의 맛을 담은 치즈 케이크, 아이스 모나카 등도 인기리에 판매 중이다.
관계자는 "이번에 새롭게 출시한 로열 블랙 아이스크림은 다량 섭취 시 인체에 유해할 수도 있는 숯 대신, 오징어 먹물과 카카오 함량을 높인 초콜릿 아이스크림에 블랙 쿠크다스로 시각적 즐거움은 물론 건강까지 고려했다."며,
"블랙 컬러가 주는 강렬한 묘미와 함께, 타 프리미엄 초콜릿 아이스크림보다 합리적인 가격에 진한 초콜릿을 맛볼 수 있는 것이 특징"이라고 소개했다.
한편, 스노우무무는 대치본점에 이어 신세계백화점 인천점에서도 프리미엄 아이스크림의 인기를 이어 가고 있으며, 추후 신세계백화점 본점을 비롯하여 현대백화점 목동점과 신촌점 등에도 진출하는 등 본격적으로 판매 거점을 확대해 나갈 계획이다.
이와 함께 국내외 디저트 트렌드에 맞춰 좋은 재료와 합리적인 가격의 차별화된 제품을 지속적으로 출시한다는 방침이다.
