최근 경제 전반에 `가성비` 열풍이 불며 외식 창업 트렌드에도 `저가`의 가격에 `대용량`을 제공하는 프랜차이즈가 인기를 끌었다. 하지만 저렴한 가격에 좋은 품질을 제공하자는 기존 가성비의 의미와 다르게 단순히 저렴한 가격에 그저 그런 품질의 제품을 제공하는 업체가 늘었다. 이에 실망감을 표하는 소비자들이 많아지면서 기대만큼의 수익을 내지 못하는 창업자들도 늘었다.
이에 합리적인 가격에 샌드위치를 제공하면서도 신선한 맛과 푸짐한 양으로 건강한 한끼 식사 해결이 가능한 `써브웨이`가 진정한 의미의 가성비 저지방 저칼로리 샌드위치 전문점으로 주목받고 있다.
써브웨이는 소비자뿐만 아니라 예비 창업자들에게도 좋은 창업 아이템으로 손꼽힌다. 소규모 매장에서 유명 프랜차이즈점을 운영할 수 있는 소자본 창업으로 알려져 있기 때문이다.
2017년 2월 현재 111개국 44,601개의 매장을 보유한 써브웨이는 미국 프랜차이즈 1위, 전 유럽 프랜차이즈 1위라는 명성과 함께 매장수와 지역수 포함 Quick Service Restaurant 부분 넘버원의 위치를 유지 중이다. 써브웨이는 한국에서도 최근 200호 매장을 돌파하며 안정적인 프랜차이즈 업체로 인정받았다.
유명 프랜차이즈 창업의 장점은 네임 밸류와 본사의 관리에 있다. 우선 요리에 자신이 없어도 간단한 레시피를 통해 퀄리티 있는 샌드위치를 제조할 수 있어 초보 창업자도 무리 없이 매장을 운영해 나갈 수 있다. 또한, 각 지역 지사의 책임 있는 관리와 신속한 물류 시스템, `써브웨이 온라인 대학`을 이용한 직원 교육 시스템으로 본사의 지속적이고 체계적인 관리가 이루어진다.
한편, 써브웨이는 Entrepreneur 프랜차이즈 500대 기업 중 1위 17회, Zargat Survey 서비스 부문과 건강식 선택 부문 1위, Brandweek Customer Awards 금상 수상 등 다수의 수상경력을 통해 검증된 저지방 저칼로리 샌드위치 전문 글로벌 프랜차이즈 브랜드다.
