겨울 과일 보관법, '곶감' 어떻게?

겨울 과일 보관법이 화제인 가운데 곶감 보관 팁도 눈길을 끈다.


곶감을 오래 두고 먹으려면 냉동실에 보관하는 게 좋다.

곶감을 보관하다 보면 표면에 하얀 가루가 묻어 있는데 이는 내부 수분(당분)이 빠져 나온 것이다. 따라서 안심하고 먹어도 된다.


곶감은 12월~1월이 제철이며 100g당 237kcal로 알려져 있다. 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 기침 가래, 설사 등에 효과가 있다.

(사진=채널A `김현욱의 굿모닝` 캡처)