대전통영고속도로 인삼랜드휴게소(하남방향)의 `인삼갈비탕`이 올해 고속도로 휴게소 최우수 음식으로 선정됐다.
한국도로공사는 뛰어난 맛과 합리적인 가격의 고속도로 휴게소 대표 음식 10개를 선정해 20일 발표했다.
해당 음식을 맛본 고객 총 6만5천명이 스마트폰으로 직접 평가한 내용을 반영해 21개의 후보군을 선정한 후 조리학과 교수 등 음식 전문가들의 암행평가를 거쳐 최종 점수를 매겼다.
최우수 음식으로 선정된 인삼갈비탕은 현지 특산물인 인삼을 넣어 풍미를 더 하고 국물의 염도를 낮춰 건강한 맛을 낸 점이 높은 평가를 받았다.
각 지역 특산품을 이용해 개성 있는 맛을 구현한 순천완주고속도로 오수휴게소(광양방향)의 `임실치즈 철판비빔밥`과 경부고속도로 망향휴게소(부산방향)의 `명품 닭개장`은 2, 3위를 차지했다.
경부고속도로 만남의광장 휴게소의 `말죽거리 소고기 국밥`, 경부고속도로 평사휴게소(부산방향)의 `애플수제 등심돈가스`, 남해고속도로 사천휴게소(순천방향)의 `새싹힐링 비빔밥` 등은 꾸준한 인기를 얻어 2년 연속 대표 음식으로 선정됐다.
