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톳의 효능이 화제인 가운데 톳 채소전도 관심을 모은다.
최근 방송한 KBS `무엇이든 물어보세요`에서는 톳 요리가 소개됐다.
방송에 출연한 주부 요리사는 톳 채소전을 선보였다.
톳 채소전 레시피는 간단하다.
두부60g, 당근 양파 50g, 톳 50g, 소금, 후추, 굴 소스1/2 작은술, 밀가루, 달걀, 빵가루 약간이 필요하다.
다 다져서 함께 섞어준다. 잘 반죽한 뒤 양파링에 넣어 후라이팬에 구워주면 완성된다.
이와 함께 마요네즈, 꿀, 머스터드, 홀그레인 등을 섞은 소스에 찍어 먹으면 맛을 더한다.
(사진=KBS 무엇이든 물어보세요)