설탕의 구조가 화제인 가운데 달고나 레시피도 관심을 모은다.
과거 방송된 tvN `응답하라 1988`에서는 추억의 달고나 레시피가 공개됐다.
배우 안재홍이 직접 달고나 만들기에 나섰다.
그는 준비해 둔 설탕을 스푼에 3분의 2 정도 붓고 달구기 시작했다. 나무 젓가락으로 잘 저어 고르게 녹였다. 설탕이 녹자 소다를 한 방울 첨가해 달고나를 완성했다.
직접 맛 본 안재홍은 황홀한 표정을 지어 웃음을 자아냈다.
(사진=tvN 응답하라 1988 캡처)
