식약처, 유해미생물 안전 관리 심포지엄 개최

식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 농촌진흥청 국립농업과학원과 함께 `제2차 유해미생물 안전 관리 심포지엄`을 19일 대구전시컨벤션센터에서 개최합니다.

주요 내용은 농식품 식중독 안전관리 전략과 농식품 유해미생물 저감화 전략 등입니다.

관련 분야 전문가와 지자체·학계·산업체 관계자 등 100여명이 참석해 주제별로 발표와 토론을 진행합니다.

식약처와 농진청은 이번 심포지엄을 통해 정부 3.0의 기치를 바탕으로 농장에서 식탁까지 생산·제조·유통·소비 전 단계에 걸쳐 식품 미생물 안전 관리에 대한 대국민 서비스를 한층 더 향상시킬 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔습니다.