매콤하면서도 아삭하게 씹히는 식감이 일품인 김치는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 대표 영양 반찬이다. 고슬고슬하게 갓 지은 밥 위에 김치 한 조각은 생각만으로도 군침이 돌게 한다. 최근에는 이러한 김치의 맛과 효능이 해외에 알려지면서 김치의 소비가 점점 늘고 있는 추세이기도 하다.
김치는 정성으로 만들어낸 음식이라고 해도 과인이 아닐 정도로 정말 손이 많이 가는 음식이다. 야채 선정에서 양념 배율이며 숙성시키기까지 하나에서 열까지 꼼꼼하게 신경 쓰지 않으면 맛있는 김치는 나올 수 없기 때문이다.
요즘 맛있는 김치쇼핑몰로 급부상중인 아빠김치에서는 최고의 김치맛을 내기 위해 재료 선정에서부터 버무리기까지 깐깐한 관리로 한결같은 맛을 내고 있다.
값싼 야채보다는 그날그날 최고의 야채를 선정하며, 재료에 따라서 레시피를 맞게 조절하는 등 소비자의 입맛을 만족시키고자 노력중이다.
신선한 재료로 양념을 한 김치는 천연의 맛과 영양을 그대로 담고 있어 익을수록 시원하고
깊은 맛을 지닌 특징이 있다. 엄선된 재료와 전통방식을 통해 생산된 아빠김치의 김치는 씹을수록 우러나오는 감칠맛과 개운한 맛을 동시에 느낄 수 있다.
신선한 맛의 비결은 제조방식에서도 찾아볼 수 있다. 주문 즉시 당일 제조가 이루어지는 방식을 통해 갓 담근 듯한 김치를 맛볼 수 있으며, 배추김치를 비롯해 총각김치, 열무김치, 깍두기, 갓김치, 파김치, 보쌈김치 등 다양한 종류의 김치와, 순창에서 직접 공수해 온 장과 된장으로 만든 깻잎장아찌와 무, 취나물 장아찌 등을 구비하여 선택의 폭을 넓히고 있다.
관계자는 “우리 집 밥상의 건강을 생각하는 아빠의 마음으로, 오랜 노하우와 정성을 담아 김치를 만들고 있다. 언제나 신선하고 맛이 풍부한 김치를 위해 끊임없는 노력을 지속 중이며,
품질과 맛, 가격의 삼박자를 두루 갖춘 김치를 제공하기 위해 최선을 다할 것이다. 맛있는 김치쇼핑몰 아빠김치로 건강한 식탁 만드시길 바란다”고 덧붙였다.
아빠김치는 고객에게 더 많은 혜택을 제공하고자 매월 다양한 이벤트를 진행하고 있으며, 온라인쇼핑몰이나 전화주문을 통해 구매할 수 있으며, 대량주문도 진행 중이다.
