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본격적인 바캉스 시즌을 맞아 춘천은 여행객들로 붐비고 있다. 남이섬, 청평사, 낭만시장, 제이드가든 수목원, 애니메이션 박물관 등 다양한 즐길거리가 많아 일상에 지친 여행객들의 심신을 힐링 시켜주고 있다.
여기로 여행을 오면 빠져서는 안 될 코스로 닭갈비 먹방을 꼽을 수 있다. 이는 1960년대 선술집에서 술안주 용으로 숯불에 구워먹었던 것이 시초로 대표 먹거리로 자리를 잡았다.
많은 춘천 닭갈비 맛집 중에서도 관광객들에게 끊임없는 사랑을 받고 있는 곳이 ‘샘밭 숯불닭갈비’이다. 획일화된 메뉴가 아닌 특제 소스가 곁들여진 양념, 허브 등을 대표 메뉴로 선보이며 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있다.
특히, 신선한 국내산 닭을 사용해 한번 초벌과정을 거쳐 손님상에 내놓기 때문에 더욱 담백하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다.