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계절별 마시기 좋은 차가 눈길을 끈다.
미세먼지와 꽃가루가 극심한 봄에는 결명자차가 좋은 것으로 알려졌다,
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결명자 차를 마시는 요령은 깨끗하게 씻은 뒤 후라이팬에 타지 않도록 볶아준다. 이어 끓인 물에 볶은 결명자를 넣어주면 완성된다.
볶는 과정이 귀찮다면 시중에 볶아 나온 결명자를 구입하면 된다.
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결명자는 눈을 밝게 하는 씨앗이란 뜻이 담겨있다.
결명자차는 특유의 향과 맛으로 호불호가 갈리는 차이기도 하다. 효능은 눈을 맑게 가꾸고 변비 예방, 동맥경화 예방에 도움을 준다.
(사진=TV조선 내 몸 사용 설명서 캡처)
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