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물회 만드는 법이 화제다.
28일 오후 방송되는 SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대천왕’에서는 전국 방방곡곡 시원한 바다를 한 그릇에 통째로 담은 ‘물회’ 편이 그려진다.
기존의 물회에서 벗어나 색다른 모양과 맛을 자랑하는 이색 물회들이 소개될 예정이다.
백종원은 최근 포항의 명물 물회를 맛보기 위해 포항을 찾았다.
`물’없이 신선한 생선회와 각종 채소, 고추장에 비벼먹는 포항식 비빔물회에 감탄했다는 후문.
백종원은 "고추장이 비빔물회의 맛을 좌우하는 중요한 재료”라며 명인이 직접 만든 고추장을 맛보았다. 백종원은 “자랑할 만한 맛이다. 밥에 비벼먹어도 맛있을 것 같다”고 극찬을 아끼지 않았다.
백종원의 물회 편은 28일 오후 6시 10분 SBS에서 방송된다.
(사진=SBS 백종원의 3대 천왕 캡처)
