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블랙커피 당뇨병 방별률을 줄인다는 연구결과가 발표됐다.
강릉아산병원 가정의학과 오미경·김하경 교수팀이 6일 건강검진센터에서 2003년부터 2014년까지 `당뇨 전 단계` 판정을 받은 3,497명을 평균 3.7년간 관찰한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.
이번 조사에서 커피를 하루 2잔 이상 마신 `당뇨병 전 단계 그룹`의 당뇨병 발생률은 9.9%에 그쳤다. 이는 커피를 하루 한 잔 미만으로 마신 대상자의 당뇨 발생률(12.1%)보다 낮은 수치다. 또 블랙커피를 하루 3잔 이상 마셨을 때 당뇨 예방 효과가 가장 큰 것으로 드러났다.
한편, 이와 함께 보리도 당뇨병을 예방한다는 연구결과가 발표됐다.
미국 과학 전문지 `사이언스 데일리`는 최근 스웨덴 룬드 대학 건강식품 과학센터의 닐손 박사 연구 결과를 토대로 보리가 식욕을 억제하고 혈당을 떨어뜨려 당뇨병을 차단한다고 보도했다.
닐손 박사는 건강한 중년 남녀 20명을 대상으로 실험한 결과 이 같이 밝혀졌다고 전했다. 특히 보리를 꾸준히 섭취한 그룹은 혈당과 인슐린 수치가 낮아지고 식욕조절도 개선된 것으로 드러났다.
(사진=SBS 정글의 법칙 캡처)