오징어 한 마리가 통째로 들어간 뼈찜 맛집이 있어 화제다.
1일 방송된 KBS2 `2TV 저녁 생생정보`의 `부자의 탄생` 코너에서는 연매출 15억원을 자랑하는 통오징어뼈찜 전문점이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 맛집의 대표메뉴는 살코기가 푸짐한 목뼈와 콩나물, 통오징어의 매콤한 조화가 일품인 ‘통오징어뼈찜’이다. 비법양념을 넣어 부드럽게 삶은 고기와 아삭한 콩나물, 거기에 쫄깃한 오징어를 삼합으로 즐길 수 있다.
사위와 장모가 함께 운영하고 있는 이 가게는 감자탕으로 시작했지만 아이디어 메뉴를 만들어 큰 성공을 거뒀다.
음식맛을 본 손님들은 “고기도 먹고 해산물도 먹고 콩나물까지 먹을 수 있어서 정말 좋다”며 만족했다.
`2TV 저녁 생생정보` 홈페이지에 따르면 이날 소개된 통오징어뼈찜 전문점의 상호는 <곰달래 감자탕>.
