`블랙 푸드` 아사이 베리, 검은콩 효능은?
`블랙 푸드` 아사이 베리와 검은콩 효능이 화제다.
방송인 유승옥은 다이어트에 도움 주는 과일로 `아사이 베리`를 추천한 바 있다.
유승옥은 지난해 방송한 SBS `놀라운 대회 스타킹`에서 다이어트 식단을 공개했다.
게살 샐러드를 비롯해, 닭가슴살 샐러드, 두부 샐러드를 추천했다. 샐러드와 함께 먹기 좋은 과일로 아사이 베리에 대해 언급했다. 유승옥은 "아사이 베리에는 항산화 성분이 많다"며 "다이어트의 최대 고민인 피부 노화를 방지할 수 있다"고 말했다.
아사이 베리는 일명 `신이 주신 열매`로, 브라질 아마존 열대 우림지역서 자라는 야자수 열매다. 항산화 기능 뿐만이 아니라 항염증 효과, 콜레스테롤 조절에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.
한편, 또다른 블랙푸드 검은콩도 화제다. 안토시아닌을 함유해 눈 건강에 도움을 주고 항암 작용도 한다. 밥을 지을 때 쌀과 함께 섞어서 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다.
(사진=JTBC 닥터의 승부 캡처)