 |
| 순대 칼로리 |
순대 칼로리, 순두부찌개 초간단 레시피는?
`요리 연구가` 백종원의 순두부찌개 만들기가 새삼 화제다.
백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 순두부찌개 요리법을 전수했다.
먼저 양념장은 고춧가루와 돼지고기, 양파, 파에 간장을 부어 끓이면 완성된다. 냉동고에 얼려서 사용 가능하다.
이어 순두부찌개 레시피는 물 2/3컵에 양념장 두숟갈, 순두부 한 팩을 넣고 끓인 뒤 파와 다진 마늘, 후추를 넣으면 `백종원 표 순두부찌개`가 완성된다.
한편, 순두부찌개와 궁합이 맞는 순대 칼로리도 화제다. 순대는 1인분 기준 약 500여 칼로리로 알려졌다. 순대는 각종 영양소가 풍부해 성장기 어린이들에게 좋은 식품이다.
(사진=tvN 집밥 백선생 캡처)
