한국도로공사가 전국 166개 휴게소별로 대표 메뉴 1개를 골라 지난해 9월부터 54일간
휴게소에서 식사한 고객 3만여명을 대상으로 평가를 진행한 결과다.
고객이 21개 메뉴를 뽑고 조리학과 교수 등 전문가가 가격 적정성과 심미성, 맛, 고객서비스 등을 평가해 최종 점수를 매겼다고 한다.
2위는 경부고속도로 부산방향 경북 경산의 평사휴게소 `애플수제등심돈가스`,
3위는 경부고속도로 서울방향 경기 용인의 죽전휴게소 `죽전임금갈비탕`이 선정됐다.
`누구나 돌솥비빔밥`은 재료의 신선함과 향은 물론 후식으로 제공되는 수정과와 조화가 뛰어나다는 평가를 받았고
`애플수제등심돈가스`는 육질이 뛰어나 돈가스 본연의 맛이 살아있다는 점에서, `죽전임금갈비탕`은 깊고 깔끔한 국물 맛으로 높은 점수를 받았다.
도로공사는 1~10위 음식을 고속도로 휴게소 대표음식 `EX-FOOD`로 선정해 블로그와 홈페이지(www.ex.co.kr)에 게시했다.
