‘2TV 생생정보’ 7000원 버섯샤브칼국수, 연매출 20억원 이유있네
줄서서 먹는 버섯샤브칼국수 맛집이 소개됐다.
7일 방송된 KBS `2TV 생생정보`의 `장사의 신` 코너에서는 소고기버섯칼국수로 연 매출 20억원을 달성하고 있는 맛집을 찾아갔다.
해당 가게의 버섯샤부칼국수는 국물 맛도 훌륭하지만 탱탱하고 쫄깃한 면발이 특징이다. 이 가게의 주인은 직접 반죽해 하루 동안 숙성시킨 면발을 손님들이 보는 앞에서 수타로 만들어 제공했다.
이처럼 정성들여 만든 면발은 버섯과 소고기, 미나리가 들어간 매콤한 육수와 만나 쫄깃한 맛을 자랑했다. 여기에 칼국수를 먹고 나면 제공되는 볶음밥도 일품.
그럼에도 불구 버섯샤브칼국수의 가격은 1인분에 7000원이다.
해당 맛집의 상호는 ‘봉덕칼국수’로 경기도 의왕시 오봉로 18번지에 위치해 있다.
‘2TV 생생정보’ 7000원 버섯샤브칼국수, 연매출 20억원 이유있네
