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떡국 칼로리, 잔치국수 레시피는?
떡국 칼로리
`백주부` 백종원의 잔치국수, 비빔국수 레시피가 화제다.
백종원 비빔국수는 김치를 잘게 썬 뒤 소면에 고추장, 설탕, 간장, 고춧가루, 참기름을 넣고 비비면 완성된다.
이후 마지막으로 김을 올리면 백종원 스타일 비빔국수가 완성된다.
백종원의 잔치국수 육수 레시피는 쪽파에 고추1, 파3 비율로 섞어준다.
이어 진간장+국간장 조합, 설탕 조금, 다진 깨 두 숟가락, 참기름 등이 들어가면 담백한 육수가 탄생한다.
한편, 2016년 새해를 맞아 떡국 맛있게 만드는 비법이 관심을 모은다. 초간단 레시피는 다시마와 멸치 등을 활용해 국물을 만든 뒤 떡, 고명, 계란 등을 얹으면 완성된다. 떡국 칼로리는 1인분 기준 463kcal로 알려졌다.
(사진=tvN 집밥 백선생 캡처)