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| ▲(사진=올리브TV 비법 캡처) |
연간 맥주소비량은?, 크림 생맥주 만들기 `꿀팁
한국인의 연간 맥주소비량은 148.7병인 것으로 조사됐다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 27일 한국인 1인당 연간 주류 소비량은 2013년 기준 맥주가 148.7병으로 가장 많고 이어 소주 62.5병, 전통주 33병, 양주 2.7병, 와인 2.2병 순으로 조사됐다고 밝혔다.
한편, 이런 가운데 크림 생맥주 만드는 비법이 공개돼 눈길을 끈다.
만화가 김풍은 최근 방송한 올리브TV ‘비법’에서 크림 생맥주을 만들었다.
김풍의 방법은 간단하다. 캔맥주를 거품없이 잔에 따른다. 이어 우유 거품기로 30초간 저어주자 기가 막힌 크림 생맥주가 완성된다.
순백의 환상적인 거품 맥주에 윤종신은 "너무 하얗고 깨끗하다"고 감탄했다. 개그맨 김준현도 "맥주집에 가면 12000원짜리다”라고 놀라워 했다.
