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빈혈에 좋은 식품 빈혈에 좋은 식품 빈혈에 좋은 식품
빈혈에 좋은 식품, 잘 익은 바나나 면역력 8배 `껑충`
환절기를 맞아 면역력 높이는 음식이 관심을 모은다.
일본의 한 연구팀에 따르면, 바나나에 검은 반점(후숙 과정)이 많을수록 `면역력`이 최대 8배까지 상승한다고 밝혔다. 또 반점이 많으면 당도가 높아진다. 바나나는 감기 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.
한편, 슈퍼푸드 마카의 효능도 눈길을 끈다.
과거 방송된 MBC `기분 좋은 날`에서는 면역력 강화에 도움을 주는 슈퍼푸드 마카에 대해 다뤘다. 방송에 따르면 "마카는 안데스의 산삼으로 불리며, 아연이 부추보다 11배, 철분은 더덕보다 10배 높다"고 전했다.
또 "미국항공우주국 NASA에서 선정한 우주비행사 식품으로, 미네랄 성분을 많이 함유해 갱년기 여성의 심리적 불안이나 우울증 개선에도 효과적이다"라고 덧붙였다.
마카는 다소 쓴 맛으로 인해 단일 식품으로 섭취하기 어렵다. 미숫가루처럼 가루를 내 주스 형식으로 마시거나 꿀에 타서 먹는 방법이 있다.
한편, 빈혈에 좋은 식품이 온라인에서 관심을 모으고 있다.
무엇보다 균형잡힌 식단이 중요하다. 신선한 과일과 아몬드, 땅콩 등 견과류, 녹색 잎채소 등이 도움이 되는 것으로 알려졌다.
또 달걀 노른자와 살코기, 두부, 치즈, 굴 등 동물성 단백질 식품은 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋다. 이와 함께 비타민C가 풍부한 감귤류 등을 섭취하면 철분의 흡수를 돕는 것으로 알려졌다.
(사진=SBS 정글의 법칙 캡처)
