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| (사진=KBS 뉴스 캡처) |
`구룡포 향토 식품` 과메기 성인병 예방
과메기의 효능이 온라인에서 관심을 모은다.
`12월 제철 어류` 과메기는 포항 구룡포의 향토 식품이다.
과메기는 각종 성인병 예방에 좋다.
특히 고혈압과 심근경색, 노화 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 도움을 주는 것으로 전해졌다.,
과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선이다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다.
