'치킨스톡'이 뭐길래…겨울철만 되면 수요 급증

날씨가 급격히 추워지면서 간편하게 따뜻하고 맛있는 육수를 만들어낼 수 있는 치킨스톡 제품이 인기다.

치킨스톡은 깊은 닭 육수의 맛과 진한 국물을 내게 해주는 제품으로, 각설탕처럼 조각, 덩어리 형태로 이뤄져 있다.

한 조각씩 떼어내 끓는 물에 넣으면 금방 맛있는 닭 육수가 탄생한다.

치킨스톡은 요리프로그램에서도 자주 등장해 소비자들의 인기를 끌고 있으며, 전문적으로 식자재를 판매하는 곳, 대형 할인마트의 식자재 코너, 또는 인터넷 쇼핑몰에서 쉽게 구할 수 있다.

치킨스톡은 간단하게 깊은 맛을 내기 때문에 샤부샤부나 칼국수, 전골요리 등에 많이 활용되며 볶음밥, 똠양꿍 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.