백종원 김치요리 레시피, 20일부터 순차적 공개
[이예은 기자] ‘집밥의 대가’ 백종원이 개발한 특별한 김치 및 김치 요리 레시피들이 공개된다.
LG전자는 백종원이 직접 개발한 김치?김치요리 레시피 9종을 20일부터 자사 디오스(DIOS) 김치톡톡 캠페인 사이트를 통해 순차적으로 공개한다.
이번에 공개되는 백종원표 김치요리 레시피는 LG전자가 자사 대표 김치냉장고인 ‘디오스 김치톡톡’의 2016년형 출시를 기념해 진행 중인 디지털 캠페인의 일환이다. LG전자 디오스 김치톡톡 광고 모델인 요리연구가 백종원이 직접 연구하고 개발한 김치 및 김치 요리 레시피가 소개된다.
배추김치를 시작으로 깍두기, 동치미부터 두부김치, 고등어 김치찜까지 다채로운 김치요리 레시피들을 향후 한 달 간 주 2회씩 공개해 나갈 예정이다. 백종원이 김치에 대한 자신만의 노하우를 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 조리법으로 전달해 기대를 모은다.
가장 먼저 공개된 배추김치 레시피는 기본재료부터 양념 다데기에 이르기까지 모든 준비재료가 그램(gram) 수 단위로 상세히 표기돼있음은 물론, 만드는 법도 단계별로 쉽고 자세히 설명돼 있다. 하단에는 김치요리를 한결 맛있게 만들 수 있는 ‘백주부의 TIP’도 함께 제시돼 있어 김장철을 앞둔 주부들이 참고할만하다.
LG전자 관계자는 “김치는 종류만 수십 가지인데다 숙성 정도에 따라 맛도 천지차이로 바뀌어 응용할 수 있는 요리가 매우 다양하다”며, “앞으로 한 달 동안 공개되는 김치요리 레시피들을 통해 올 가을 다채로운 김치의 매력에 푹 빠져보시길 바란다”고 전했다.
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