▲`집밥백선생` 백종원표 오일파스타 "라면보다 쉽쥬?" (사진=tvN `집밥 백선생` 방송화면 캡처)
백주부표 레시피가 또 한번 통했다.
6일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 백종원과 제자들의 오일 파스타 만들기가 그려졌다.
백종원은 "파스타를 사람들이 어려운 음식이라고 생각하는데, 외국 사람들에게는 냉장고에 있는 음식을 다 넣어 만든 비빔밥같은 것"이라고 말하며 `만능 오일`을 바탕으로 한 오일 파스타 만들기를 선보였다.
그는 "올리브유 한 컵에 다진 마늘 반 컵을 넣고 페페론치노를 부숴 씨까지 넣고 마늘이 노릇해지기 전까지 끓이면 된다"라며 "소금 한 숟갈로 간을 하고 월계수 잎이 있다면 몇 장 넣어주면 더 좋을 것"이라며 `만능 오일` 레시피를 전했다.
특히 이날 방송에서 백종원은 만능 오일을 활용한 `토마토 소시지 파스타`와 `어묵 파스타`와 같은 새로운 파스타를 선보인 것은 물론, 손쉬운 요리비법까지 전해 눈길을 끌었다.
이처럼 파스타 특집으로 시청자들의 마음을 사로잡은 `집밥 백선생`은 6일 시청률 4.6%로 지난주와 비슷한 수준을 유지하며 꾸준한 인기를 이었다.
한편 `집밥 백선생`은 매주 화요일 밤 9시 40분 방송된다.
