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| ▲백종원 김밥 레시피(사진=tvN 집밥백선생 캡처) |
백종원의 3대천왕(SBS)에 출연 중인 요리연구가 백종원의 김밥 레시피가 화제다.
최근 tvN 집밥 백선생은 `백家네 김밥의 정석`편으로 출연자들의 김밥 만들기를 담았다.
백종원은 "김밥 만들기는 정말 쉽다. 재료만 잘 준비하면 된다. 재료를 모두 넣어 김에 싸는 게 김밥이다. 마치 비빔밥처럼 만든다고 생각하면 된다"고 말했다.
이어서 "참기름은 밥알이 서로 달라붙는 것을 방지해준다"며 "참기름을 넉넉하게 밥에 넣어 밥을 비벼야 한다"는 비법을 공개했다.
백종원은 "김밥을 쌀 때 밥의 양을 많이 질문한다. 야구공 크기로 동그랗게 말아주면 된다. 그 정도 양만 넣으면 된다"고 쉽게 설명했다.
