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| ▲(사진=KBS 용감한 가족 캡처) |
`구구데이` 집밥 백선생 백종원 닭볶음탕 레시피
구구데이(9월 9일 `닭 먹는 날`)을 맞은 가운데 tvN `집밥 백선생` 백종원 닭볶음탕 레시피도 관심을 모은다.
백종원 닭볶음탕 레시피는 닭을 냄비에 넣고 살짝 잠길 정도로 물을 붓는다. 이어 설탕이 세 숟가락 안 되게 추가한다. 간을 봤을 때 단맛이 날 정도로 설탕을 넣는 것이 비법이다.
끓어 오르면 다진 마늘, 다진 생강, 크게 썬 감자를 넣고 다시 한 번 푹 끓인다. 이후 당근과, 양파를 넣고 간장으로 양념하는 게 포인트다.