집밥 백선생 백종원, 배달 짜장면 재현 팁 전수...비법은 춘장?

집밥 백선생 백종원, 배달 짜장면 재현 팁 전수...비법은 춘장? 집밥 백선생 백종원 집밥 백선생 백종원이 배달 짜장면을 재현할 수 있는 팁을 전수해 화제를 모으고 있다. 지난 18일 집밥 백선생에서는 ‘축 개업 집밥 반점’ 편이 방영됐다. 이날 종원은 배달 짜장면을 만드는 비법을 전수했다. 그는 학생들에게 춘장을 튀기는 게 비법이라고 알려주며 직접 시범을 보였고, 팬 가득 기름을 부어 춘장을 튀기기 시작했다. 바로는 춘장이 기름과 섞이지 않고 튀겨지는 것을 보고 “기름이 까맣게 될 줄 알았는데 아니다”고 감탄했다. 백종원은 “마지막에 춘장을 튀기고 남은 기름을 둘러주면 시켜먹는 짜장면의 맛을 느낄 수 있다”고 비법을 공개했다.