'집밥 백선생' 백종원, 초간단 닭갈비 양념장 비법 공개…'관심집중'

▲ `집밥 백선생` 백종원, 초간단 닭갈비 양념장 비법 공개…`관심집중` (사진=tvN `집밥 백선생` 화면 캡처)

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`집밥 백선생` 백종원, 초간단 닭갈비 양념장 비법 공개…`관심집중`


`집밥 백선생`에서 요리연구가 백종원이 닭갈비 양념장을 만드는 비법을 공개했다.


14일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 요리불능 4인(윤상, 손호준, 김구라, 박정철)이 백종원에게 다채로운 닭 요리법을 전수 받는 과정이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 "설탕 고추장 간장 맛술 마늘을 1:1:1:1:1로 넣으라"며 닭갈비 양념장의 가장 중요한 비법을 공개했다.



이어 "고춧가루 반컵으로 농도를 조절해라. 후추는 많이 넣을 필요 없이 세번 쳐주면 적당하다. 못 하겠으면 안해도 된다"고 말했다.

또한 백종원은 "닭을 이 양념장에 짜겠다 싶을 정도로 재야한다"고 덧붙였다.


한국경제TV 박혜정 기자
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