주부 김 씨(34. 여)는 집에서 천연조미료를 직접 만들어 사용하고 있다. 김 씨는 “MSG가 몸에 나쁘지 않다고는 하지만 찝찝한 것이 사실”이라며 “시중에 나와 있는 제품 중에는 천연물에 각종 첨가물을 배합해 만든 제품이 많다. 이름만 ‘천연조미료’인 제품을 구매하느니 조금 귀찮더라도 직접 천연조미료를 만들어 쓰는 것이 마음 편하다”라고 전했다.
김 씨와 같은 고민을 하고 있다면, ‘닥터해초 천연조미료’를 주목하는 것이 좋다. ‘사단법인 미역다시마전략식품사업단’이 출시한 닥터해초 천연조미료는 MSG 무첨가, 자연 재료로만 만들어진 ‘진짜’ 천연조미료다.
‘먹거리 X파일’에서 소개된 바 있는 천연조미료 제조사와 미역다시마전략식품사업단이 공동 개발한 닥터해초 천연조미료는 ‘자연이 주는 원물 그대로의 맛’을 표방하고 있다. 기장산 미역 다시마를 비롯 국내산 멸치, 새우, 표고버섯 등이 함유돼 있으며, 이들 모두는 엄격한 기준으로 선정된 국내산 및 100% 자연재료들이다.
해물멸치, 멸치, 다시마, 표고버섯, 가쓰오 등 6가지 맛으로 구성된 닥터해초 천연조미료는 원물팩, 파우치, 스틱, 보틀의 4가지 형태로 만나볼 수 있으며, 요리에 따라 적절한 제품을 선택해 사용하면 된다.
미역다시마전략식품사업단 관계자는 “닥터해초 천연조미료는 MSG 없는 100% 순수 자연식품으로 화학적, 인위적 첨가물이 첨가돼있지 않아 온 가족이 안심하고 먹을 수 있다”라며, “믿을 수 있는 천연조미료로 맛과 건강까지 함께 챙기길 바란다”라고 전했다.
한편 닥터해초 천연조미료는 닥터해초 인터넷 쇼핑몰인 다시마몰에서 판매되고 있다.
