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| ▲(사진=MBC 헬로 이방인) |
국수 만드는법, 화 풀리는 음식 7가지는?
국수 만드는법, 열 받을 때 먹는 음식은?
국수 만드는법이 SNS에서 큰 관심을 모은다.
포털 네이버는 다양한 국수 만드는법을 공개했다.
해당 주소 : http://search.naver.com/search.naver?sm=top_txt&where=nexearch&ie=utf8&query=%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94%EB%B2%95
한편, 이런 가운데 화 풀리는 식품 7가지도 화제다.
미국의 여성생활 잡지 `위민스 헬스(Women`s Health)`는 최근 스트레스 해소 음식 7가지를 추천했다.
1, 아몬드가 들어간 다크 초콜릿.
다크 초콜릿은 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 또 혈압을 떨어뜨리는 효과도 있다고 한다. 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방도 들어있어 우울증 완화 효과가 있는 아몬드와 함께 먹으면 환상의 콤비다.
2. 호두, 피스타치오 등 견과류.
견과류에는 섬유질과 항산화제, 불포화지방산이 풍부해 혈압을 낮추는 효능이 있다. 특히 호두에 들어있는 오메가-3 지방산은 우울증을 감소시키는 효능이 있다. 캐슈와 아몬드에 들어있는 셀레늄은 기분을 좋게 만들기도 한다.
3. 고구마.
단맛이 강한 고구마에는 낙관적인 생각을 증진시키는 영양소인 카로티노이드와 섬유질이 풍부하게 들어있다.
4. 베리가 들어간 요구르트.
저지방 요구르트에는 단백질과 칼슘이 풍부하다고 알려져 있다.
5. 채소 카레.
고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비한다. 카레에 있는 커큐민은 스트레스에 대항하고 뇌의 주요 부위를 보호하는 작용을 한다. 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화하는 기능이 있다. 카레에 고추와 시금치 등 채소를 섞어 요리한 ‘채소 카레’를 먹고 나면 정신적 육체적으로 힘이 난다.
6. 녹차.
녹차 안에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이 된다. 또한 녹차에는 카페인도 들어있어 집중력을 높여주는데 효과가 있다..
7. 와인.
와인은 혈압을 낮추고 긴장을 완화시키는 작용을 해 스트레스를 푸는데 효과가 있다.
한편, 슈퍼푸드 `마카`도 화제다.
최근 MBC `기분 좋은 날`은 슈퍼푸드 마카에 대해 다뤘다.
방송에 따르면 "마카는 안데스의 산삼으로 불리며 아연이 부추보다 11배, 철분은 더덕보다 10배 높다"고 말했다.
또 "현재 미국항공우주국 NASA에서 선정한 우주비행사 식품으로, 미네랄 성분을 많이 함유해 갱년기 여성의 심리적 불안이나 우울증 개선에도 효과적이다"라고 전했다.
마카는 여성의 갱년기, 남성의 정력에 탁월한 식품이라고 한다. 만성피로를 잡아주고 무기력을 없애주며 상쾌한 몸을 만들어 준다.
하지만 다소 쓴 맛으로 인해 단일 식품으로 섭취하기는 어렵다. 미숫가루처럼 가루를 내어 주스로 만들어 먹거나 꿀에 타서 먹는 방법이 있다.
