'집밥 밥선생' 백종원, 김치찌개 비법 공개 "가정에서 하는건 괜찮은데..."

`집밥 밥선생` 백종원, 김치찌개 비법 공개 "가정에서 하는건 괜찮은데..."


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`집밥 밥선생` 백종원, 김치찌개 비법 공개 "가정에서 하는건 괜찮은데..."


`집밥 백선생`에 출연중인 요리사 백종원이 김치찌개 특급 비법을 전수했다.

26일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 7분 김치찌개 비법을 전수하는 모습이 전파를 탔다.



이날 방송에서 백종원은 김치찌개에서 가장 중요한 것으로 `기름`을 꼽았다. 백종원은 "돼지고기를 물에 넣고 미리 끓인다. 넣고 끓여놓으면 기름이 나오지 않냐. 그 물에 김치찌개를 끓인다"고 밝혔다.

이어 백종원은 "수업하다보니 매장 비법이 나갔다. 요식업 하는 사람이 자기 레시피를 누가 가르쳐 주려 하겠냐"라며 "이걸 보고 다른 식당 사람들이 안 따라했으면 좋겠다. 가정에서 하는 건 괜찮은데 가게에서 하면 안 된다"고 말해 웃음을 자아냈다.


한편 ‘집밥 백선생’은 요리 불능 네 남자의 끼니 해결 프로젝트로 요리 초보 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 요리 인간으로 변모하는 과정을 그린다.

한국경제TV 류동우 기자
ryus@bluenews.co.kr