백종원은 28일 방송된 MBC `마이 리틀 텔레비전`에서 인터넷 1인 생방송을 진행하며 계란말이 비법을 전수했다.
이날 방송에서 백종원은 계란을 깬 뒤 "핵심은 설탕이다. 그래야 계란이 잘 융화된다"며 "여기에 계란 양의 1/3 정도 물을 넣는다. 이어 계란을 1/3 붓고 젓가락으로 휘젓는다"고 말했다.
이어 "모양이 안나와도 된다. 뒤지개를 꺼내서 밀어준다. 때 밀 듯이"라고 덧붙였다.
백종원은 "다시 부어준다. 똑같다"고 말한 후 "우리는 한번에 한다"며 계란을 한번에 말려고 했지만 계란이 찢어졌다.
이에 백종원은 "계란 상태가 안 좋았나 보다. 내가 쓰던 프라이팬이 아니라서"라고 해명해 웃음을 선사했다.(사진=MBC `마이 리틀 텔레비전` 화면 캡처)
한국경제TV 블루뉴스 김지원 기자
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