SBS `좋은아침`에서 `닭 가슴살 분말` 만드는 방법이 소개됐다.
19일 방송된 `좋은아침`에서는 내 몸에 권하는 단백질 음식으로 닭고기를 소개하며 단백질 보충에 도움이 되고, 다이어트에 좋은 `닭 가슴살 분말` 만드는 방법을 공개했다.
방송에 따르면 우선 닭 가슴살을 우유에 20~30분 재워 둔다. 그 다음 닭 가슴살의 물기를 제거하고, 닭 가슴살을 잘 건조시키기 위해 닭 가슴살을 얇게 썬다.
얇게 썬 닭 가슴살은 식품 건조기에 넣고 10시간 정도 건조 시킨다. 건조된 닭 가슴살을 믹서에 넣고 갈면 `닭 가슴살 분말`이 완성된다.
`닭 가슴살 분말`은 한 번에 많이 만들어 두고 먹어도 된다. 또 완성된 `닭 가슴살 분말`은 다른 음식에 넣어 먹어도 좋다.(사진=SBS `좋은아침` 방송화면 캡처)
한국경제TV 성지혜 기자
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